Companiile locale gătesc pentru vizitatorii Muzeului ASTRA

Sibiul este cunoscut ca un oraș al culturii și al diversității comunitățilorÎn acest sens, Asociația Sibiu 1191 va organiza o serie de evenimente dedicate tuturor localnicilor și turiștilor județului, în cadrul unui proiect numit “Diplomație și bun gustîn Sibiu“, un program aflat la a doua ediție. Evenimentele se vor desfășura în Muzeul Satului in 11 august 2019 și își propune să susțină proiectul Sibiu Regiune Gastronomica Europeană. Prima editie a acestui eveniment care a avut loc in iulie 2018, a fost un real succes , echipele companiilor din Sibu s-au luptat pentru titlul de cel mai bun preparat , insa castigatorii au fost cei aproximativ 5.000 de vizitatori / degustatori care au participat la eveniment !!! Duminică, 11 august , în zona Târgului de Țară al Muzeului Astra din Dumbrava Sibiului, între orele 12 – 17, va avea loc a doua editie a concursului culinar “Diplomație și bun gust în Sibiu“, în cadrul căruia se vor întrece zece echipe romanesti si “internaționale“, ce vor pregăti ncăruri realizate după rețete tradiționale dar si reinterpretate. Cele care vor găti duminică sunt companiile din Sibiu, printre care amintim Dedeman, VISMA Software, DB Schenker Romania, Policlinica Medica , Rotary Club Sibiu , Consilo Web, Carrefour,  Matec, Boromir. Ca o premieră în acest an va participa prima echipă din străinătate – Ugostiteljsko turistička škola ( Scoala de catering si turism ), din statiunea Vrnjačka Banja , Districtul Raška,Republica Serbia. Daca veti vizita Târgul de țară din Muzeul Astra duminica 11 august , de la ora 12.00, va veti bucura de gusturi deosebite, retete traditionale dar si retete reinterpretate din Austria, Serbia, Norvegia,Franta, Germania, Romania. Cei care vor să guste din preparate trebuie să achite 15 lei/ porție, sub forma unei donații, care va merge în contul Palatului Copiilor in vederea renovarii si susținerii tinerilor sibieni care urmează cursurile de muzică . “Fiecare companie își va forma echipa de bucătari din rândul angajaților,partenerilor,  cooptând eventual studenți ce își vor aduce aportul, un suflu nou și spirit juvenil .Preparatele vor valorifica ingrediente locale, studenții vor aduce știința, angajații măiestria, iar amabasadorul țării cultura, tehnici culinare și ingrediente specifice, împreună contribuind la inovație. Multumim partenerilor nostri pentru implicarea in proiect si pentru sustinerea acordata de catre Muzeul Astra si compania Harting Romania “, spun reprezentanții Asociației Sibiu 1191. Ziua de duminică va fi completată de un spectacol multicultural, în cadrul căruia vor fi prezentate momente de dans, muzică și tradiții specifice românești si internationale dar si activitati dedicate copiilor. De asemenea, proiectul “Diplomație și bun gust” al Asociației Sibiu 1191 are în agendă și lansarea unei broșuri – Povestea mălaiului- de la tradiție la contemporan in regiunea Sibiului, ce va fi distribuită gratuit in ziua evenimentului. Proiectul aflat la a doua ediție este cofinanțat de Primăria municipiului Sibiu și Consiliul Județean Sibiu.

Social Media:

You may also like...

Add a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *