ASTRA Multicultural, ediția a II-a

 Dezvoltat în cadrul proiectului Patrimoniu deschis și desfășurat în premieră anul trecut, acest eveniment vine să aducă frumusețea valorilor multietnice în fața publicului vizitator cu ajutorul reprezentanților comunităților din întreaga țară.

Joi, 13 iulie 2017, ora 9 va începe Conferința științifică ASTRA Multicultural. Patrimoniu Cultural. Valoare. Perspective, Muzeul în aer liber, Pavilionul Muzeal Multicultural. Programul va fi deschis de către doamna Daniela Cîmpean, președinta Consiliului Județean Sibiu. Atelierele culinare se vor desfășura la Târgul de țară din Muzeul în aer liber de joi până duminică (16 iulie), zilnic începând cu ora 8. Joi, 13 iulie, comunitatea de lipoveni din satul Mila 23 (Delta Dunării) va pregăti ciorbă de perișoare de pește la ceaun și colțunași prăjiți. Vineri aceeași bucătari din Deltă vor găti saramură de pește la prânz, iar spre seară (ora 17) vor pregăti ardei umplut. Sâmbătă, 15 iulie, membri ai comunității rrome din satul Ighișu Vechi, va găti tocană de pui cu găluște de făină, clătite cu dovlecei. În același timp, sârbii din Svinita, jud. Mehedinți, vor găti pogăci cu brânză, pleșcavița, ciorbă de somn și lipie. Lipovenii din Mila 23 nu se vor lăsa mai prejos și vor prepara special pentru vizitatori pește prăjit și crap pe varză. Peisajul culinar va fi completat de membrii comunității maghiare din Sibiu (Centrul Cultural Maghiar) care vor pregăti un ceaun cu Marhapörkölt (tocăniță de vițel) și de oierii din Rășinari cu un noatin la ceaun. Duminică, 16 iulie, bucătarii lipoveni vor găti supă de pește, pește sărat și fiert, în timp ce bucătarii din Rășinari vor face din nou noatin la ceaun, iar rromii din Ighișu Vechi varză cu carne de porc și popenta de mălai. ASTRA Multicultural va reuni în Muzeul ASTRA figuri artistice emblematice din țara noastră. Nicu Covaci (Phoenix) va susține concertul Arhaic Rock sâmbătă, 15 iulie, începând cu ora 19, pe scena de pe lac, iar duminică, 16 iulie, de la ora 19:30, în aceeași locație va concerta interpretul de muzică populară Nicolae Furdui Iancu cu grupul instrumental Crai Nou. ,,Sunteți invitați să descoperiți circulația valorilor europene, confluențele interetnice, influențele în arta tradițională prin ateliere educaționale interactive, spectacole de muzică și dansuri tradiționale. Un maraton gastronomic vă poate întregi experiența, urmărind rețete și degustând mâncăruri lipovenești, sârbești, săsești sau românești în cadrul Târgului de țară. Proiectul din acest an își dorește să marcheze aniversarea a 50 de ani de la deschiderea înspre public a Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului.”, a declarat Ciprian Anghel Ștefan, managerul general al Muzeului ASTRA.

Social Media:

You may also like...

Add a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *